REST. NOUVELLE (Málaga)

El Restaurante Nouvelle se encuentar en Málaga centro. Es uno de los locales de moda en la ciudad, cuenta con un joven chef. De hecho yo lo conocí por un artículo que publicaron hace poco en una revista de restauración donde hablaban de la RUTA 66 "restaurantes donde comer bien por menos de 25€ en Málaga". Así que decidimos ir a ver qué tal y la verdad es que me sorprendió gratamente.

No es un restaurante típico andaluz, es cocina fusión mediterránea

Para compartir tomamos unos entrantes:Papas con queso al mojo verde y rojo, noodles con presa ibérica y calabacín y un arroz negro (no me convenció mucho,demasiada tinta).
De segundo: tataki de atún con salsa tosa-zu y verduritas (buenísimo) - ver foto.
Postre: muerte por chocolate, tenéis que probarlo im-presionante.

Local moderno, acogedor.El personal joven y trato agradable.Raciones abundantes.Precios asequibles en la carta de vinos.

Lo que menos me gustó: mantelitos individuales de papel en las mesas.El pan normalito, no me llamó la atención.

Restaurante Nouvell

c/ Tejón y Rodriguez, 1- Málaga Tel. 95 222 79 93

http://www.nouvelle.es