OTRA VEZ...YA ESTÁN AQUÍ!

Los que me conocéis bien, ya sabéis que estas fechas no me gustan nada, es más las borraría de un plumazo.

Respeto todas las tradiciones y opiniones pero me reitero en decir que "no me gustan las Navidades".

Además este año están siendo especialmente más tristes y duras.

Como una cosa no quita la otra, os deseo lo mejor para el año que comienza.

!Feliz 2.010 a todos!

SIDRERÍA LOS LAGOS (OVIEDO)

Si os gustan las croquetas y el cabrales ...éste es el sitio perfecto.Elaboran unas croquetas de cabrales para morise del gusto! eso sí,es una ración grande y cada croqueta mide 6 cm de ancho x 5 de alto!!

Además de tener comida asturiana casera, fabada, fabes con almejas, tortos con picadillo, escalopines al cabrales, pollo de corral...tienen una magnífica sidra.

Es famoso comer allí los Esgonciaos® (huevos fritos rotos con colas de langostinos troceadas), su precio 10€, un plato sencillo pero con un toque especial.Que se rían los huevos rotos de Lucio! estos mucho más baratos y más ricos.

Tienen menú del día y los festivos.Muy económicos y muy buena calidad.Os lo recomiendo.

Sidrería Los Lagos

Plaza del Carbayon, 3

33001 Oviedo

Telf. 985 200 697

www.sidrerialoslagos.net

SIDRERIA EL MALDITO (GIJÓN)

El sábado estuve cenando en un "chigre" (sidrería) en Gijón.Os puedo decir que todo lo que tienen allí es recién pescado por ellos mismos.

la sidrería tiene dos comedores y en la zona de barra también hay alguna mesa. No es muy grande, mejor reservar con tiempo.

Empezamos con unos oricios (erizos) cocidos, unas zamburiñas a la plancha (impresionantes) y una ñocla (buey de mar) a la plancha.

Lo que más me sorprendió fueron las zamburiñas a la plancha porque siempre las había comido en salsa.Pero cuando me pusieron la bandeja con 12 zamburiñas con su conchita me quedé maravillada y cuando las probé fue una explosión de sabor.Llevaban por encima un refrito de ajitos picado.

De segundo plato, lubina a la plancha con patatines.Recién pescada, para cuatro personas.No he probado una lubina así en la vida.Se me saltaban las lágrimas.

Todo ello regado con sidra, como debe de ser en Asturias.De postre un poco de queso de La Hoja con dulce de membrillo.

No tienen ningún Ribera de Duero bueno, ni ningún Rueda.Sólo Rioja (LAN) y en blancos albariños.

Aunque el aspecto del restaurante es de lo más normal os puedo decir que la calidad es de diez! y el precio insuperable 90 €(4 personas).

SIDRERIA EL MALDITO

C/ Feijoo, 79 33204 - Gijón

Telf: 98 419 03 85