Antes de nada voy a dejar claro que no todos son iguales...dicho esto comienzo mi post.Me parece una vergüenza que los hosteleros cobren por un vino lo que cobran! hay algunos que le marcan hasta un 300% , si si...lo que oís.
Sabéis lo que me cobraron el otro día en Ávila por una copa de Mauro?? pues 5,50€!! y no fue sentada y por eso me cobraron el servicio...no! fue en la barra;Lógicamente si lo llego a saber no la pido.
Conozco un poco el mundo de la distribución del vino y los márgenes que marcan.Así que un poquito de por favor a la hora de elaborar sus cartas de vino o de marcar precio por copa.
Nosotros vamos a sus restaurantes a comer bien y de paso a acompañarlo con un buen vino, pero lo que no se puede consentir es que te metan esos sablazos!!
Cada vez que salgo fuera a cenar o a comer a un restaurante y veo los márgenes me dan ganas de levantarme y decirle al dueño "- eres un LADRON!, si el distribuidor te ha hecho un 1+1 o cualquier otra promoción cómo eres tan sinvergüenza de saquearme!, donde le tienes que ganar dinero es en la COMIDA, que para eso vengo a tu restaurante....para beber vino me voy a una BODEGA o lo compro en un supermercado".
Tenía ganas de hacer un post sobre esto, porque la verdad es que da mucha rabia.
Hola,tienes mucha razón.Hoy día,en la factura del restaurante el vino puede llegar a ser el 40% del precio final.Dices muy bien lo de la bodega que para eso están, por que salir e intentar tomar un vino puede ser llegar a ser carisimo.Un saludo.Capi
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